ラオス ウェットフル アラビカG1 150g

豊かな自然が育むブランド『ラオス・アラビカ』

なめらかで奥深い香りとやわらかくマイルドな味わい、完熟した果実のようなまろやかで控えめの酸味が特長の『ラオス・アラビカ』。それでいて立体感のあるスパイシーな風味が長く余韻へと続いていきます。

ラオスのアラビカ種はコーヒー新興国であるにもかかわらず高評価を得ています。
ラオス人民民主共和国はベトナムやタイに囲まれた内陸国。国土の7割は高原や山岳地帯であり 、豊かな自然に恵まれているのです。

コーヒー豆の多くはラオス南部のボロヴェン高原で生産されています。この地域は熱帯域ですが標高が500mから1,200mと高地のため気温に寒暖の差があり、さらに土壌は火山による多孔土に覆われており、コーヒー栽培に適した環境でもあります。
収穫したチェリーは発行後高水分状態で脱穀し、生豆の状態で乾燥させるスマトラ式で精製されています。世界的ブランドであるマンデリンと同様の精製方法です。
この工程により独特な深緑色の生豆となり、味わいも特有のものが生まれます。

いま脚光を浴びている、高品質なラオス産アラビカコーヒーです。

香り ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★☆☆
甘味 ★★☆☆☆

¥ 1,404

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