ブラジル ハンショグランジ農園 フルーツバスケット 300g

※ 300gをご注文の場合は150g×2袋でのお届けとなります

「スタティックボックス」を使用し乾燥・発酵させたナチュラル

完熟した果実のようなフルーティさと、柑橘系の酸味やミルクチョコレートの様な甘み。
ふくよかなワイニー感とナッツを思わせる香ばしさの余韻が広がります。

「スタティックボックス」と呼ばれる箱型乾燥機。
温風と冷風が流れることでコーヒーの水分値を調整し、独特の風味を生み出します。
このスタティックボックスを使用し熟成発酵させた後、30度以下であえて攪拌させず乾燥させます。

「スタティックボックス」システムを採用することで、コーヒーを安全に発酵させることができるようになりました。コーヒー豆の加工において憂慮されている乾燥時に雨に濡れるのを防ぎ、冷風によるネガティブな発酵を防ぐことでコーヒーを安全に発酵させることができます。

このプロセスのコーヒーは、色々な果実のフルーティなフレーバーが特徴的なため「フルーツバスケット」と名付けられました。


香り ★★★☆☆
コク ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
甘味 ★★☆☆☆

¥ 3,024

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • クリックポスト

    クリックポストとは日本郵便の配送サービスです。

    全国一律 0円
通報する

ショップの評価

RELATED ITEMSこちらもおすすめ

  • ネットショップを開設するならBASE
  • shopping cart