水出しコーヒーバッグ(30g)×6個入 エチオピア モカハラー ナチュラル

水出しコーヒー専用バッグです。

作り方はとても簡単!
水出しコーヒーバッグを冷水ポットに入れて水を注ぎ、冷蔵庫で10~12時間置くだけで完成。
夜、お休み前にセットすれば翌朝お召し上がりいただけます。

このコーヒーの特徴はお湯ではなく水を使うこと。
ゆっくりと時間をかけて抽出することでコーヒーの苦みやえぐみが抑えられて、やわらかい甘みのあるコーヒーになります。
さらにステンレスタンブラーや水筒などの日常使いに合わせて30gずつの少量サイズです。
セットするだけでそのまま持ち運べるようになりとてもお手軽。夏のオフィスやアウトドアシーンで大活躍です!!

伝統的なナチュラル製法が生み出すエキゾチックなモカフレーバー

丸みをおびたほどよい酸味とコク、芳醇なワインのように甘くふくよかなモカフレーバー。バランスの取れたやわらかい口あたりが特長です。

モカハラーはエチオピア東部にある、標高1,800mの城塞都市ハラー地区のハラール高原に連なる標高2,000mの山々の斜面で丁寧に栽培されます。火山灰土壌と日当たりの良さ、標高の高さなどの条件により日中の寒暖差が生まれコーヒー豆に甘みが増します。

そのような環境で育ったコーヒー豆を一粒一粒丁寧に手摘みして、昔ながらの天日乾燥で
甘みをさらに高めたものがモカハラー。品質規格を満たしたものだけが世界各地に出荷されています。
 
モカ・コーヒーは世界中で多くのコーヒー通に支持されています。
紅海に面したイエメンの小さな港町「モカ港」から世界中にコーヒーが伝播していったことがネーミングの由来です。

モカ港には昔からイエメンとエチオピアのコーヒー豆が集められていました。ここからコーヒー豆が出荷され、アラビア半島のイスラム圏、さらにはキリスト教世界のヨーロッパへと伝わっていったという歴史のある港です。
このモカ港から出荷されるイエメン、エチオピアのコーヒー豆に「モカ」という銘柄がつけられています。

香り ★★★★☆
コク ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆
甘味 ★★☆☆☆

¥2,160

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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