※ ３００ｇをご注文の場合は１５０ｇ×２袋でのお届けとなります

国際審査員により最高品質の称号を獲得した栄誉あるコーヒー豆
“Taste of Harvest”～テイストオブハーベスト～　

例年SCAJ期間中に執り行われるブラジルコーヒーの即売会で、ブラジルスペシャルティコーヒー協会（BSCA）に所属する様々な生産者がこれぞというロットを持ち寄り、日本市場向けにプレゼンテーション、即売を行っているイベントです。
それぞれのロットにおいては、BSCAの公式スコアやプロファイルが記載され、生産者と直接価格交渉を行い、国内のバイヤーが買い付ける仕組みになっています。

メイプルシロップやバニラを思わせる際立った心地良い甘さ、広がり豊かな口あたりがが特徴的です。ストーンフルーツやミカン、グレープなど華やかな印象のフレーバーがあり、質が高く、すべての人に愛されるようなブラジルのトラディショナルなナチュラルコーヒーです。

ファゼンダ・ラゴアは、コーヒー産地としてスル・デ・ミナス地区とされる、ミナスジェライス州アルフェナスの標高1100ｍに位置する農園です。“Lagoa”の名前の通り湖と肥沃な土壌に恵まれた農園で、100年以上の歴史を有しています。
150ヘクタールのコーヒー生産エリアは区画ごとに丁寧に管理され、区画との間にはコリドー(緑の回廊)が設けられ、自然保護エリア通しが結ばれており、動植物の保護とコーヒー生産の共生を掲げています。
特に自然保護エリアでは多くの鳥類が生息し鳥類学者が訪れるほど希少な生態系を観察する事ができます。

香り　★★★☆☆
コク　★★☆☆☆
酸味　★★☆☆☆
苦味　★★★☆☆
甘味　★★☆☆☆