~COE2020受賞豆~ ドリップバッグ12g×10個入 ブラジル シティオ・サンタバルバラ

「職場や家庭で手軽に飲める本格コーヒー」
忙しい朝や家事・仕事の合間でも、手軽に淹れられるコーヒーを楽しみたい方に。こちらはいつでも本格的なコーヒーを楽しめるカップオンタイプのドリップバッグです。豆を挽いたりドリッパーを準備する必要がないのでとても便利です。
※ ひとつずつ個包装になります

国際審査員により最高品質の称号を獲得した栄誉あるコーヒー豆
“Cup of Excellence”~カップオブエクセレンス~

その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質 (Top of Top)にのみ与えられる名誉ある称号で、
中南米を中心に各国で開催されています。国内予選を勝ち抜き、国際審査員による厳格なカップテストを経て「至高のコーヒー」として評価されたほんの僅かなコーヒーが、カップ・オブ・エクセレンスの称号を授与されます。

サクランボのようにジューシーな口あたり、甘さあふれる長い余韻がとても心地よくアフターテイストまで持続するチョコレートのような甘さが印象的な味わい。
冷めてもクリーンで立体的に風味が持続するバランス感に優れたカップです。

サンタバルバラ農園はブラジル北部のコーヒー生産地であるバイーア州ピアタンのコーヒー農園です。バイーア州ピアタンのコーヒーは1970~80年代に掛けてコーヒー生産が行われてきたブラジルでは比較的新しい生産地です。
主要な産地である南ミナスやモジアナに比べクロップシーズンが遅く、時期の問題からCup of Excellenceへの出品が少ないながらも2002年に初めてバイーア州のコーヒーがCOEを受賞。2009年にはバイーア州のコーヒーが1位となった事などをきっかけに、高品質なコーヒーを生む産地としてブレイクをしました。
標高も1,200~1,300mの高原渓谷地帯に小農園が散らばり火山性の黒土のもとでコーヒー生産が行われています。

香り ★★★☆☆
コク ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆
甘味 ★★★☆☆

¥3,132

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