～Harvest Moon～

心地よい風が吹く群青の夜、細い雲の隙間から降り注ぐ月明りの美しさ。
それは『中秋の名月』

夏の終わりを告げ冬の足音を引き寄せる儚くも美しい秋の情景をブレンドに込めて…

カラメルのように甘くビターなインド・モンスーン
繊細で上品なアロマにつつみ込まれるパナマ
ふたつが重なり合うようにアフターミックス製法を採用しています。

☆　アフターミックスとは　☆
ブレンドする豆を単独で焙煎した後に混ぜ合わせる製法

生産地に合わせた焙煎をかけるので、それぞれの豆の持つ個性を最大限に引き出すことができ、繊細かつ複雑なほかでは感じられない唯一無二の風味を創り出せる製法です。

Autumn breezes blow
long trailing clouds.Through a break,the moonlight—
so clear, so bright.
(秋風に たなびく雲の絶え間より もれ出づる月の 影のさやけさ　藤原顕輔）

香り　★★★★☆
コク　★★★★☆
酸味　★★☆☆☆
苦味　★★★☆☆
甘味　★★★☆☆