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TRUE BLUE ~AGE of NOVO~ インドネシア スマトラ マンデリン リントン トゥルーブルー　150g

¥2,376 税込

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誇り高きマンデリンのトップスペシャルティ

スマトラマンデリンの「リントン」といえば世界的にも超がつくほどの名産地。
そのニーズの割に本物のリントンは特に確保が非常に難しいインポーター泣かせの産地。
仲介業者の立ち合いがないと農園を見せてもらえないことがほとんど。カギを握るのは信頼関係の構築。

TRUE BLUEは「忠実、信頼」
そう、これは信頼関係を保ち最も難しい産地とされるリントンより 素晴らしい逸品を手に入れたインポーターの誇り。

香り　★★☆☆☆
コク　★★★☆☆
酸味　★★☆☆☆
苦味　★★★☆☆
甘味　★★☆☆☆

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