ブルンジ FW レッドブルボン Qグレード 150g
¥1,728 税込
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芳醇なフレーバーを湛えるブルンジコーヒー
フルーティで甘い香り、やわらかい酸味、スッキリとしたコクとなめらかな後味。
冷めるとチョコレートフレーバーのような甘みが感じられる、ブルボン種の特長を存分に楽しめる珠玉のコーヒーです。
コーヒーの故郷でもある東アフリカの地。
太陽と大地の恵みを存分に得て産出される高品質なコーヒーはブルンジならではのテロワールを表し、ジャスミンを思わせる官能的で芳醇な香りと柑橘系や熟したチェリーのように果実感あふれる酸味を感じさせてくれます。
名付けるなら『アフリカン・マイルドコーヒー』
しっかりとした甘みのある後味がその魅力に花を添えます。
ブルンジは良質なコーヒーが生産される国の一つです。
高い標高、数多の丘陵地、火山性の土壌、そして豊富な雨に恵まれた気候は、風味特性に優れた高品質なコーヒーを生産するのに理想的な環境といえます。
ブルンジ・ンゴジ地区はルワンダ国境に近く、コーヒー栽培に適した土壌として昔から知られており、コーヒー栽培が盛んな地域となっています。収穫されたコーヒーチェリーの加工方法はフルウォッシュド(FW)とセミウォッシュドの2種類があり、フルウォッシュドのほうが品質が高く、香り・ボディに優れています。
香り ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★★☆☆
甘味 ★★★☆☆
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