タンザニアAA キリマンジャロ農園　300g

※ ３００ｇをご注文の場合は１５０ｇ×２袋でのお届けとなります

キリマンジャロ山からの湧き水で作られるイギリス王室御用達のコーヒー

ヘーゼルナッツのように奥深く芳しい香り、しっかりとしたボディ感と甘酸っぱくほどよい酸味のバランスが絶妙。チョコレートを思わせるやわらかな甘みと口の中に重く広がるコクが幾重にも重なる香り高いコーヒーです。

『アフリカ大陸の屋根』とも呼ばれアフリカ大陸最高峰のキリマンジャロ山。現地の言葉で「征服されざる山」「近付けざる山」を意味し、畏怖の念を抱かれながらも生活に根付き親しまれている山脈です。
そのキリマンジャロ山のふもと、海抜1,000ｍ以上の寒暖が激しい気候と年間1,200ミリを超える豊富な降水量が高品質のコーヒーを育てます。また、キリマンジャロ山の火山活動が生んだ火山灰を含む肥沃な土壌も美味しいコーヒーを育てる一因になっています。

キリマンジャロ山は標高5,895ｍと高さでは富士山を大きく超えるアフリカ大陸の最高峰です。山域がキリマンジャロ国立公園に指定されています。火山性の栄養価の高い土壌とキリマンジャロの雪・氷が溶けたものが水源となって生育し、バランスが取れボディがあり良質の酸味を持つコーヒーができます。

タンザニア北部、キリマンジャロ山麓に700haにも及ぶ広大な土地を持つ『キリマンジャロ農園』
標高を区切りとして9区画に分け、収穫から精選、乾燥まで各区画の品種ごとに管理するなど徹底した工程・品質管理を基に、力強いボディ感のある昔ながらのキリマンジャロコーヒーを生産しています。

香り　★★★☆☆
コク　★★★★☆
酸味　★★☆☆☆
苦味　★★★☆☆
甘味　★★★☆☆